Hay muchos platillos para comer en navidad, hoy se tratara de cocinar lomo de cerdo para
navidad.
Como hay muchas recetas de lomo de puerco fáciles de hacer,
te dejar una de ellas y que la puedas preparar este año.
Recetas De Lomo De Puerco Enchilado:
Ingredientes
- 1 y ½ de lomo de cerdo, ½ cucharada de sal, ½ de comino, una cucharada de pimienta y de sal al gusto, aceite de oliva.
- 1 latita de chiles en chipotle,½ cuchara de clavos de olor y de orégano, 3 ajos, ½ taza de vino y ½ de jugo de limón.
Preparación
- Muele todos los ingredientes y echa un poco de la mescla sobre el lomo, previamente pica la carne con un cuchillo para que absorba.
- Deja reposar en esta salsa pon una noche, al día siguiente sella la carne en un sartén con más de la salsa.
- Cuando este sellada y con el horno precalentado, métela a hornear por 3 o 4 horas; puedes poner verduras a hornear junto a la carne.
Esta es una forma deliciosa para navidad, puedes hacerla
como las recetas de lomo de cerdo adobado.
No falla la receta de lomo de cerdo al horno, por eso también
compártela con tus amigas.
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